今年の初ラーメンは、銀座の共楽

ここ10年くらいは正月三が日で必ずラーメンを食べに行っていたものだが、今年は５日にまでずれ込んだ。もうそれほどラーメンラーメンといわなくなってきたのだろうと、自分でも思う。
で、5日から仕事を始め、昼から東京へ。銀座の「共楽」で初ラーメン。まわりがまだ正月休みのせいか、7人くらい並んでいた。
ここはホントに昔から来ている。ちょうど80年代前半に「東京ラーメン」のブームがあったときに知った。まだ先代のご主人が健在だった。あのころは恵比寿、荻窪と並んで銀座のラーメン店もよく紹介されていた。
時は経ち、味助と銀座百番が閉店、萬福は往年の面影もなく（私が行っていたころ今の店主は小学生で、小上がりで宿題をしていた）、今はこの共楽くらいしか残っていない。
麺は時々ゆるゆるだし、アンモニアの匂いがしたりもするし、スープのぶれもあったりする。でもそれがどうした、って感じでずっとやってきたんだろうね。
注文したのは中華そば大盛650円。はは、今日も麺は柔らかかった（笑）
ここの客は年齢層が高いのがいい。お若い方は、並びにある「影丸」「梟」といった店で専門店風のラーメンを楽しんでいるのでしょう。

そのあと、交通会館の熱帯魚屋へ行って、撮影小物を物色。